1. Shaker estanda a
Shaker estanda Britanik la konsiste de twa pati: kò a, filtè glas la ak kouvèti a. Dapre kapasite a, gen espesifikasyon divès kalite tankou 250 ml, 350 ml ak 530 ml.
2. Boston Shaker la
Boston Shaker Ameriken an se yon zouti espesyal pou bartending anpenpan akòz operasyon rapid ak pratik li yo. Li konsiste de de tas konik, ki se yon tas melanje vè ak yon kò po asye pur, oswa yon konbinezon de kò po asye pur ak dyamèt diferan.
3. linèt diven melanje
Vè melanje diven an se yon vè gwo bouch lajè, epè ak yon kapasite de 16-18 ons. Li souvan konbine avèk yon kò asye pur conique pou fòme yon Shaker Boston Ameriken, oswa konbine avèk yon kiyè bar ak yon filtè glas.
4. Jigger/Mezi
Aparèy pou mezire diven an se yon zouti ki itilize pou mezire kontni dlo diven an. Gen de kalite materyèl: asye pur ak vè. Kapasite ki pi komen nan pwent anwo ak pi ba nan gode mezi asye pur yo se 28 ml ak 42 ml.
5. Bar kiyè
Yon kiyè bar se yon zouti bartending ki gen yon manch ki sanble ak vis, yon kiyè long ki itilize pou melanje alkòl. Dapre longè a, li tou divize an gwo, mwayen ak ti modèl.
6. Egoutwa
Filtè glas la se yon zouti pou filtre kib glas. Li se te fè nan asye pur. Li se souvan itilize nan konbinezon ak yon shaker Ameriken oswa yon vè melanje. Gen de-janb, kat-janb ak pa-janb kalite. oswa yon vè bwason.
7. Squeezer
Juicer a espesyalman itilize pou peze fwi tankou sitron, zoranj, zoranj, elatriye ki rich nan ji.
8. Ice Scoop (lce Scoop)
Pèl glas yo fèt ak asye pur oswa plastik epi yo itilize pou retire kib glas soti nan depresyon glas oswa bokit glas.
9. Klip glas (lceTongs)
Klip glas yo souvan itilize pou kenbe kib glas oswa dekorasyon bwè, epi yo jeneralman te fè nan asye pur.
10. Ice Pick (lce Pick)
Yon pik glas se yon zouti ki itilize pou separe kib glas.
11. Bokit glas (bokit lce)
Se bokit glas la itilize pou kenbe kib glas oswa pou refwadi lè envite yo bwè diven blan ak chanpay. Li se te fè nan asye pur epi li gen espesifikasyon diferan ak gwosè.
12. Bar kouto
Se kouto ba a te fè nan asye pur epi yo itilize yo koupe fwi ak dekorasyon bwè.
13. Koupe Komisyon Konsèy
Se tablo a koupe te fè nan plastik epi yo itilize ak kouto a ba pou koupe fwi ak dekorasyon bwè.
14. Kouto pou koupe (Zester)
Yon kouto paring se yon kouto espesyal pou dekale lineyè detach sitwon.
15. Muddler
Ba a peze se yon zouti espesyal pou peze ji nan glas la melanje, epi li se te fè nan bwa oswa plastik.
16. Paille
Pajyon yo se pay pou bwè ki bon pou envite yo bwè bwason ki gen glas oswa gwo kapasite.
17. Brase
Ba a brase anjeneral mete nan yon Colin oswa vè wo ak kib glas pou pèmèt envite yo brase bwason an nan glas la.
18. bwason bwason
Siy koktèl pou gani.
19. Coaster
Coaster la fèt ak papye ak kwi. Yo itilize li pou tas oswa bwason ki nan boutèy. Li gen fonksyon bote, absòpsyon dlo ak anti-glise.
20. Ji pourer
Boutèy ji yo se resipyan plastik ki gen ti gout pou ji ak lòt bwason gaz.
21. Peze boutèy
Juicing po se yon veso plastik pou siwo, blan ze ak lòt matyè premyè.
22. Pourer
Se bec la antre nan bouch boutèy la, sa ki fè li pi fasil kontwole koule a lè vide. Bouch la fèt ak asye pur oswa plastik, epi li divize an twa kalite: ralanti, mwayen ak vit.
23. Vide tèt anba
Se bouch diven an mete nan bouch boutèy diven an, epi boutèy diven an vire tèt anba epi enstale sou etajè diven an. Peze switch la nan bouch diven an byen vit ak presizyon koule soti diven an quantitative. 30ml pou chak ekoulman pwodiksyon se yon spesifikasyon komen.
24. Corkscrew
Yon kouto diven se yon zouti espesyal pou louvri diven.
25. Ouvri ka
Yon bwat bwat se yon zouti espesyal pou louvri bwat.
26. Bar Lam
Bouchon bouchon tournevis yo itilize pou louvri bouchon boutèy soda ak boutèy byè.
27. Glass Rimmer
Bwat rim sèl la se yon zouti espesyal pou fè tas rim sèl ak tas rim sik. Li fèt ak plastik epi yo ka louvri epi fèmen.
28. Detantè kondiman
Bwat orneman se yon zouti espesyal ki itilize pou kenbe bijou. Li fèt ak plastik epi li ka kenbe fre.
29. Bar Caddy/Detantè Napkin
Yon bwat pay / napkin se yon zouti pou kenbe ti atik tankou pay, baton brase, tisi, elatriye ansanm pou aksè fasil.
30. Bar Plato
Plato yo se istansil pou sèvis diven.
31. Sandriye
Yon sandriye se yon veso pou kenbe sigarèt ak swi.
32. Bar Mat
Tapi ba yo se tapi plastik ki gaye sou zòn travay andedan ba a. Mete shakers, melanje linèt ak bwason fini sou kabann nan ba, ki pa sèlman ka enpèmeyab, men tou, pwoteje ba a (espesyalman ba an bwa).
33. Mat etaj
Mat etaj la se yon tapi plastik ki gaye sou planche a nan zòn nan k ap travay nan ba a, ki ka pa sèlman anpeche glise, men tou, anpeche vè ak boutèy diven yo te aksidantèlman tonbe ak kase.
34. Lèt Souke machin
Se machin nan milkshake jeneralman itilize sèlman pou brase milkshakes (yon bwason melanje ak lèt fre ak krèm glase), epi li ka itilize tou pou ranplase bwason ki prepare pa souke ak melanje.
35. Blender
Yon blenndè se yon zouti pouvwa ak yon lam wotasyon gwo vitès, ki souvan itilize pou preparasyon bwason fwi fre, tankou "lèt papay".
36. Ji ekstraktè
Yon juicer se yon zouti pou peze ji fre, tankou ji melon, ji zoranj, elatriye.
37. Kraze glas machin
Yon ékrazan glas se yon zouti pou fanm k'ap pile kib glas nan granules. Lè w ap itilize yon blenndè pou fè bwason, jeneralman yo itilize yon ékrazan glas.
38. Ice Maker (lce Cube Machine)
Yon machin glas se yon machin ki fè kib glas. Diferan modèl oswa mak nan mizisyen glas gen diferan fòm kib glas. Fòm komen yo enkli kare, sèk, oblat, ak ba rektangilè. Kib glas solid kare yo pa fasil pou fonn epi yo apwopriye pou itilize ba. Seleksyon an nan machin nan glas sitou detèmine dapre kapasite nan pwodiksyon glas nan machin nan glas nan 24 èdtan.
39. Bouyon machin
Yon machin bouyon byè se yon sistèm refrijerasyon ki peze byè bouyon soti nan yon barik byè bouyon. Machin nan byè bouyon konsiste de twa pati: silenn gaz, ekipman refrijerasyon ak barik diven.
40. Kafe Chofe
Yon aparèy chofaj kafe se yon zouti ki kenbe kafe a fini nan yon sèten tanperati.
