Rankontre baz bwason an
Ki baz bwason an?
An reyalite, diven an baz nan yon bwason se gou ki pi enpòtan nan yon bwè, se sa ki, gou a nan alkòl, ak pati ki pi endispansab nan yon bwason, prèske tout cocktèl yo baze sou diven an baz ajoute lòt engredyan pou séchage. .
Klasifikasyon nan diven baz?
Anjeneral nou pale de senk gwo (vodka, djin, wiski, brandy, wonm) oswa sis gwo (vodka, djin, wiski, brandy, wonm, Tequila), diferans lan se si gen tequila oswa ou pa.
Foto ki anwo yo se Hennessy VSOP (Konyak), bò nwa (wiski), Chivas (wiski), nan kou, pa bon mache dwa...
Ann pale sou chak nan ven baz sa yo endividyèlman
vodka
Vodka, yon lespri klasik Ris, pi renmen nan nasyon yo batay, yon kouran cho nan seri sezon fredi, distile soti nan mayi, ble, pòmdetè ak lòt matyè premyè. Apre sa, ajoute dlo pou fè yon diven distile apeprè 40-60 degre. Li fondamantalman pran sant alkòl.
Sepandan, akòz rezon sa a, gou vodka tèt li pa trè fò, epi li trè fasil fè yon bwason bon gou ak nenpòt bwason mou.
Bwason komen yo ka melanje:
Tournevis, milèt Moskou, Bloody Marys, Shores of Passion
wiski
Wiski oswa wiski, ki sòti nan non "Dlo lavi a", se yon liy nan espri distile grenn ki pa distile sèlman nan lòj, pifò ladan yo ki gen laj nan barik pye bwadchenn. Grenn lan gen yon gou fò, ak wiski diferan gen gou konplètman diferan.
Bwason komen yo ka melanje:
Parenn, Manhattan, Jack Danny ak Coke? Èske sa konte...
Gin
Gin yo rele tou jenèv oswa djin
Grenn diven distile, ajoute nan yon varyete de epis santi bon pou fè diven distile, gou a se pi plis inifye, men divize an plizyè kategori nan gou diven. Gin souvan refere li kòm premye a nan sis cocktèl debaz yo.
Bwason komen yo ka melanje:
Gin ak tonik, Martini
Brandy
Brandy, yon diven distile ak konsantre. An reyalite, li pa nesesèman rezen, osi lontan ke tout diven fwi yo ka rele Brandy. Gen toujou pwosesis la aje, jeneralman gradye VS (plis pase twa ane), VSOP (plis pase kat ane fin vye granmoun), Napoleon (plis pase sis ane fin vye granmoun), XO (plis pase uit ane fin vye granmoun), siplemantè (plis pase 15 ane fin vye granmoun). ansyen), an jeneral, pi gran aje a, pi fonse koulè a...
Bwason komen yo ka melanje:
B&B, Alexander Brandy
wonm
Wonm, kann, oswa melas fèrmante likè; pikant, itilize pa maren ak pirat. Li gen yon gou karamèl epi li se yon engredyan esansyèl nan cocktèl.
Komen ka fè diven
Eggnog, Kiba gratis, Blue Hawaii
agav
Mwen sonje ke nan ane ki sot pase yo, pa t 'gen anpil bagay yo di sou sis bwason yo baz, men ak popilarite nan tequila nan dènye ane yo, gen yon anpil nan mixer tequila. Tequila, yon liy nan lespri distile soti nan Meksik te fè soti nan nwayo a nan zèb agav. Agave gen yon pwosesis aje, men barik yo trè o aza epi yo ka menm boutèy san yo pa aje (blan), kidonk bon jan kalite a ka varye anpil.
Men tequila... Bèl boutèy.
Konkoksyon komen:
Margaret
Nou se KKS, yon manifakti pwofesyonèl nan barware epi yo te angaje nan endistri sa a pou prèske 20 ane, si ou bezwen achte pwodwi ki gen rapò, nou trè kontan sèvi ou, tanpri kontakte nou. Nou pa vann bagay sa yo diven men si ou vle achte nenpòt zouti ba tankou bwason shaker, tanpri kontakte nou.